Refraktometr na med Catania ATC - cukroměr pro měření obsahu vody v medu

Refraktometr Catania-D: kvalitu medu máte pod kontrolou

Zkušený včelař ví, že spoléhat se při posuzování zralosti medu jen na vzhled se nemusí vyplatit. Vyšší obsah vody může způsobit nežádoucí kvašení a znehodnotit med i vaši práci v sezóně. Optický refraktometr Catania-D od dodavatele Mellarius vám pomůže rychle a přesně ověřit, zda je med připravený k vytáčení a bezpečný pro skladování.

Proč právě refraktometr Catania-D

Přístroj je určený přímo pro včelařskou praxi. Oproti univerzálním měřidlům nabízí stupnici kalibrovanou na obsah vody v medu i cukernatost (Brix). Díky tomu získáte jistotu při rozhodování o vytáčení a zároveň můžete zákazníkům doložit, že med splňuje požadované parametry kvality.

Hlavní výhody v provozu:

• Méně rizika kvašení: během chvíle zjistíte, zda je obsah vody v bezpečných hodnotách (často se doporučuje držet se ideálně pod 18 %).

• Spolehlivý výsledek i v terénu (ATC): automatická teplotní kompenzace eliminuje nutnost složitých přepočtů při změnách okolní teploty (funkční v rozsahu 10–30 °C).

• Odolná konstrukce: kvalitní optika a pevné provedení jsou zárukou dlouhé životnosti při správné péči.

• Dobře čitelná stupnice: hodnoty odečtete pohodlně s rozlišením 0,5 % (odhad lze zpřesnit na 0,1 %).

Princip měření a jednoduchý postup použití

Refraktometr pracuje na principu lomu světla. Měření je rychlé, šetrné k vzorku a zvládnete ho během pár kroků:

1. Med v nádobě důkladně promíchejte (obsah vody se může v medu nerovnoměrně rozvrstvit).

2. Na čistý hranol naneste pipetou nebo plastovou tyčinkou 1–2 kapky tekutého medu.

3. Přiklopte krycí destičku tak, aby se vzorek rovnoměrně rozprostřel a nevznikaly vzduchové bubliny.

4. Namířte přístroj proti zdroji světla a podívejte se do okuláru (doostření je možné).

5. Na přechodu modré a bílé části stupnice odečtěte procento vody v medu.

°Bx-BRIX - % Mas Sasch - cukroměr - tato stupnice umožňuje odečítat váhová procenta koncentrace cukru ve vodě. Měří cukr a vodu v %. Rozsah stupnice Brix/ATC 58 - 92 %. Stupnice voda 12 - 26 % (1 dílek = 0,5°). Přesnost měření činí 0,1 %

Tip k údržbě: Jde o optický přístroj – hranol po měření neoplachujte pod tekoucí vodou. Stačí jej opatrně otřít vlhkým a poté suchým měkkým hadříkem, aby nedošlo k poškrábání optiky.

Technické parametry

Poznámka: Refraktometr je z výroby kalibrovaný. Kalibrační kapalina nebývá součástí standardního balení, pro běžné použití však zpravidla není ihned nutná. Dlouhodobou přesnost lze ověřovat a kalibraci provádět pomocí speciálního oleje nebo nasycených roztoků dle návodu.

RUČNÍ REFRAKTOMETR
Návod k obsluze

ZPŮSOB POUŽITÍ

1. Příprava: Namiřte přední konec refraktometru směrem k jasnému světlu a otáčejte zaostřovacím kroužkem okuláru, dokud nebude stupnice jasně viditelná.

2. Měření: Otevřete krycí destičku a očistěte měřicí povrch kouskem měkkého bavlněného flanelu. Kápněte 1–2 kapky měřeného roztoku. Zavřete krycí destičku a lehce ji přitlačte, poté odečtěte na odpovídající stupnici rozhraní světla a stínu. Odečet je číselná hodnota měřené kapaliny.

3. Po měření: Očistěte měřicí povrch a krycí destičku vlhkou gázou a přístroj pečlivě uložte.

UPOZORNĚNÍ A ÚDRŽBA

1. Nastavení pro nulovou kapalinu a vzorek by mělo probíhat při stejné teplotě. Pokud se teplota výrazně mění, nulový bod by měl být nastaven jednou za 30 minut.

2. Po použití nemyjte přístroj vodou, aby se voda nedostala dovnitř přístroje.

3. Toto je přesný optický přístroj. Zacházejte s ním jemně a dobře se o něj starejte. Nedotýkejte se optického povrchu ani jej nepoškrábejte. Uchovávejte jej v suchém, čistém a nekorozivním prostředí, aby povrch nezplesnivěl a nezamlžil se. Během přepravy se vyvarujte silných nárazů.

4. Pokud spotřebitelé používají přístroj v souladu s uvedeným způsobem použití, optický výkon by se neměl měnit.

TEPLOTNÍ KOMPENZACE

Referenční teplota je 20 °C. Při provozu by měla být teplota upravena podle korekční tabulky.

Modely s označením ATC jsou vybaveny automatickou teplotní kompenzací. Mají funkci navíc, která umožňuje uživateli soustředit se na měření bez obav o teplotu. Rozsah kompenzace je 0~30 °C.

PŘÍSLUŠENSTVÍ

1. Čisticí hadřík

2. Pipeta

3. Šroubovák

4. Návod k obsluze