Pohanka obecná - 0,5 kg

Pohanka obecná (Fagopyrum sagittatum) – medonosná plodina pro včely i zahradu

Chcete svým včelám zajistit spolehlivou snůšku a současně podpořit půdu na zahradě či poli? Pohanka obecná patří mezi osvědčené medonosné plodiny, které včelaři rádi zařazují právě pro rychlý nástup kvetení a dobrou nabídku nektaru i pylu v době, kdy mohou jiné zdroje slábnout. Jde o nenáročnou jednoletou rostlinu z čeledi rdesnovitých, obvykle vysokou 30–80 cm, která díky svižnému růstu dokáže rychle vytvořit porost a přilákat opylovače.

Silná snůška nektaru a pylu pro včelstva

Pohanka je mezi včelaři ceněná hlavně pro intenzivní nektarovou nabídku. Květy v bílé, růžové až načervenalé barvě jsou pro včely velmi atraktivní a porost bývá během kvetení doslova „živý“. Velkou předností je krátká vegetační doba – při dobrých podmínkách začne pohanka kvést zhruba do 40 dnů po výsevu, což umožňuje cíleně doplnit snůšku v průběhu sezóny. Med z pohanky bývá tmavý, výrazně aromatický a chuťově specifický, proto má mezi milovníky medu své pevné místo.

Více než medonosná rostlina: meziplodina, zelené hnojení i potravina

Pohanka dobře poslouží také jako meziplodina a zelené hnojení. Rychle kryje půdu, omezuje zaplevelení a pomáhá zlepšit kondici stanoviště. Daří se jí i na lehčích písčitohlinitých půdách a snáší mírně kyselé prostředí, takže je vhodná i tam, kde jiné plodiny strádají. Vedle agronomického přínosu má pohanka význam i v kuchyni: je přirozeně bezlepková, obsahuje rutin a cenné minerální látky. Oloupaná semena (kroupy) se používají v tradičních pokrmech i moderním bezlepkovém pečení – od japonských nudlí soba po kaše a přílohy.

Jak na pěstování, aby pohanka vynesla i včelám

Pohanka je citlivá na jarní mrazíky, proto se vyplatí s výsevem počkat až po jejich odeznění – nejčastěji na druhou polovinu května, kdy je půda prohřátá. Pro dobré kvetení a tvorbu semen potřebuje dostatek tepla a vláhy. Pozor na přehnojení dusíkem: příliš vysoké dávky mohou vést k bujnému růstu na úkor kvetení a tím i snůšky. Díky nízkým nárokům je pohanka vhodná i pro šetrné, přírodní a ekologické hospodaření.

Technické parametry a doporučení

O pohance se často zmiňuje i její obsah rutinu a dalších látek (např. D-chiro-inositolu), které jsou spojovány s podporou kardiovaskulárního systému a metabolismu. V tradičním využití se objevuje i čaj z pohankové nati, oblíbený při péči o žilní stěny. Výsev pohanky tak může být praktickou investicí: včelám přinese atraktivní pastvu a vám zároveň pomůže s obnovou půdy i získáním cenné suroviny do domácnosti.